Snackmenü am Freitagabend

Bonda-Suppe

Frittierte Bondas aus Urad Daal, eingeweicht in einer leicht würzigen, leicht würzigen Daal-Suppe Frittierte Bondas aus Urad Daal, eingeweicht in einer leicht würzigen, leicht scharfen Daal-Suppe

Masala Puri

Ein Streetfood in Bangalore, bei dem köstliches grünes Erbsen-Curry über knusprigen Puris serviert wird, garniert mit Zwiebeln, Tomaten und mehr Ein Straßenessen aus Bangalore, bei dem köstliches grünes Erbsencurry über knusprigen Puris serviert und mit Zwiebeln, Tomaten und Sev garniert wird.

Pani Puri

Ein beliebter indischer Snack aus hohlen, frittierten Bällchen, gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Gewürzen und aromatisiertem Wasser. Ein beliebter indischer Snack aus hohlen, frittierten Bällchen, gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Gewürzen und aromatisiertem Wasser.

Dahi Puri

Dieses Dahi Puri-Rezept nach Mumbai-Art ist ein köstlicher und aromatischer Chaat-Snack. Es bietet eine Mischung aus süßen, sauren, würzigen und scharfen Aromen.

Gobi Manchurian

Gobi Manchurian ist knusprig gebratener Blumenkohl, überzogen mit einer süßen, würzigen, pikanten und umamireichen indochinesischen Sauce, die zum Fingerlecken gut ist. Gobi Manchurian ist knusprig gebratener Blumenkohl, umhüllt von einer süßen, würzigen, würzigen und umamireichen indochinesischen Sauce, die zum Fingerlecken einlädt.

Samosa-Chat

Knuspriges Samosa wird mit würzigem Kichererbsen-Curry (Chole), Joghurt und Chutneys serviert! Knusprige Samosas werden mit würzigem Kichererbsen-Curry (Chole), Joghurt und Chutneys serviert!

Samosa + Chutney

Ein kleines, frittiertes Gebäck, das seinen Ursprung in Indien hat und oft mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen gefüllt ist, serviert mit Tamarindensauce Ein kleines, frittiertes Gebäck, das aus Indien stammt und oft mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen gefüllt und mit Tamarindensauce serviert wird

2 Maddur Vada + Chutney

Maddur Vada besteht aus Reismehl, Grieß und Maida-Mehl, gemischt mit Zwiebeln, Curryblättern, grünen Chilischoten, Kokosraspeln, Cashewnüssen/Erdnüssen, Ghee, Salz und Asafoetida. Die Zwiebeln und Curryblätter werden gebraten und dann mit Wasser zu einem weichen Teig vermischt, aus dem Frikadellen geformt und frittiert werden, serviert mit Kokos-Chutney.

Hähnchen-Kebab

Fried Chicken Kebab nach Bangalore-Art sind saftige, zarte und äußerst aromatische gebratene Hühner, die mit Zwiebel- und Gurkensalat serviert werden.

Chili-Hähnchen

Knuspriges und würziges Chili-Hähnchen, hergestellt aus in chinesischen Saucen mariniertem Hähnchen, knusprig gebraten, mit Zwiebeln, Paprika und Saucen sautiert

Masala-Tee

Masala-Tee

Mango Lassi

Mango Lassi ist ein cremiges Joghurtgetränk aus Indien, das aus Mango, etwas Milch, etwas Zucker und etwas Kardamom hergestellt wird Mango Lassi ist ein cremiges Joghurtgetränk aus Indien, das aus Mango, etwas Milch, etwas Zucker und etwas Kardamom hergestellt wird

Vegetarisches Biryani + Vada

Veg Donne Biryani ist ein aromatisches Reisgericht aus Bangalore, Indien, das laut Palate's Desire für seine aromatischen Gewürze und die Verwendung von Rundkornreis, insbesondere Jeera Samba-Reis, bekannt ist. Der Begriff „Donne“ bezieht sich auf das traditionelle Servieren von Biryani in großen, umweltfreundlichen Schalen aus Areca-Palmenblättern.

Chicken Donne Biryani + Kebab

Chicken Donne Biryani ist ein aromatisches Reisgericht aus Bangalore, Indien, das laut Palate's Desire für seine aromatischen Gewürze und die Verwendung von Rundkornreis, insbesondere Jeera Samba-Reis, bekannt ist. Der Begriff „Donne“ bezieht sich auf das traditionelle Servieren von Biryani in großen, umweltfreundlichen Schalen aus Areca-Palmenblättern.